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sorrentinos
Sorrentinos caprese
Un sorrentino fresco, con el trío italiano que nunca falla.
$ 11.500/ docena
Media docena rinde para 1 persona.
Marida con
- • Aceite de oliva y albahaca
- • Fileto corto
- • Pesto
Ingredientes
- • Harina
- • Huevo
- • Mozzarella
- • Tomate
- • Albahaca
Mozzarella, tomate y albahaca dentro de la pasta. Es el sorrentino más luminoso de la carta: huele a huerta y a domingo con la ventana abierta. Lo servimos con un chorrito de aceite de oliva o un fileto bien corto, para no tapar el relleno.